Ravitsemusasiantuntijat kertovat, kenen pitää syödä linssejä ja miksi

Kaikki uutiset

Ravitsemusasiantuntijat kertovat, kenen pitää syödä linssejä ja miksi

10.1.2022 klo 11:28
Päivitetty: 7.4.2023 klo 21:43




Terveysruoka-asiantuntijat kutsuvat linssejä ansaitusti unohdetuksi ruokatuotteeksi. Alkuperänsä perusteella se on sukua herneille ja papuille, ja nykyään sitä kuluttavat vain ne, jotka ovat useista syistä luopuneet lihasta.

Kenen muun, kuin vegaanin, pitäisi kiinnittää siihen huomiota.

Linssien edut

Linssejä käytetään keittojen, soseiden tai tavallisen lisukkeen valmistukseen, niitä lisätään myös kotletteihin ja leipään, kertoo RBC.RU.

On ruskeita, vihreitä, keltaisia ​​(punaisia) ja belugalinssejä.

Jokainen tyyppi vaatii erillisen valmistustavan, mutta yleensä tuote on hyödyllinen sydän- ja verisuonisairauksien, paino-ongelmien ja ruoansulatuksen ehkäisyyn.

Linssi Viljat
Kuva: Pixabay

Suositukset

Tuotetta suositellaan, jos on suuri riski sairastua sydänongelmiin, joilla on taipumus lihoa ja tyypin 2 diabetes.

Kokeilu osoitti, että 60 grammaa linssejä päivässä 8 viikon ajan nostaa ”hyvän” kolesterolin tasoa, alentaa ”pahan” kolesterolin (LDL) tasoa ja normalisoi verenpainetta.

Linssin proteiinit estävät aineen, joka aiheuttaa verisuonten supistumista.

Samaan aikaan linssit sisältävät runsaasti kuitua. Sen säännöllinen käyttö normalisoi ruoansulatusta ja parantaa suoliston mikroflooraa.

Kuidun ansiosta kylläisyyden tunne säilyy pitkään, mikä auttaa normalisoimaan painoa.

Kaikista positiivisista ominaisuuksistaan ​​​​huolimatta linssejä ei kuitenkaan voida väärinkäyttää, muuten ilmavaivat ja ummetus on suuri todennäköisyys.

  • Aiheeseen liittyviä uutisia:
  • viljat
  • linssejä
  • ravitsemusasiantuntijat
  • sydän
  • ruoansulatus
  • 10. tammikuuta 2022







Sisältö
  1. Linssien edut
  2. Suositukset
Arvioi tämä artikkeli
Asistente